Arquivo de maio, 2010

Os três santistas da foto

Publicado: 31 maio 2010 em Corumbataí do Sul

Na sua passagem por Corumbataí do Sul no domingo (30), o deputado Douglas Fabrício posou para várias fotos com moradores simpatizantes ao seu trabalho na Assembléia Legislativa. Entre os cumprimentos, eis que surge o santista Zé Bugre. O deputado deve ter adorado a camisa, já que ele também torce para o Santos. Ai o leitor pergunta: não eram três santistas? Sim, isso mesmo, são três! O terceiro que ficou feliz da vida ao ver a camiseta foi o fotógrafo Valdir Bonete, que também é assessor do deputado e, claro, sem ele, não haveria foto.

Ingredientes:
– 1 quilo de carne de cabrito cortada em pedaços
– 2 tomates picados
– 2 tabletes de caldo de carne
– 25 gramas de sal
– gengibre ralado a gosto
– 1 colher de sopa de orégano
– 1 pitada de pimenta do reino
– 1/2 pimentão picado
– 1 cenoura cortada em rodelas
– 1 cebola picada
– 150 gramas de mandioca salsa cortada em rodelas
– 200 ml de cerveja preta
– 2 dentes de alho cortados
– 1 maço de cebolinha
– 1 maço de salsinha

Modo de fazer:
Primeiro tempere os pedaços de carne com gengibre, alho, óregano, pimenta do reino, sal, caldo de carne e cerveja preta. Deixe descansar por doze horas!!!
Depois é só acrescentar os outros ingredientes na panela de pressão. Menos o maço de cebolinha e a salsinha! Com a carne na panela, leve ao fogo por trinta minutos. Depois de tirar da panela está pronto o cabrito apressado. Agora é hora de usar a salsinha e a cebolinha para dar o sabor e o toque final à decoração do prato.

Veja a reportagem da RPC TV (afiliada da Globo) com a receita do Cabrito Apressado

Com informações da RPC TV

Sucesso de público, o prato típico Cabrito Apressado foi servido para mais de 1,5 mil pessoas neste domingo (30). Este ano é a quinta edição da festa que oficializou o prato típico do município.

Com uma estrutura suficiente para atender todos os visitantes, o público pode saborear o que já é considerado um dos melhores pratos típicos da região. Uma equipe, coordenada pelo Cleber, esteve desde ontem a tarde preparando o prato.

Além da boa comida, o Cabrito Apressado também é responsável pela divulgação de Corumbataí do Sul em todo o Paraná e no Brasil. Reportagens sobre o prato foram veiculadas neste domingo em ambito regional e nacional, além de toda imprensa regional que deu destaque especial a festividade deste domingo.

Numa rápida cerimônia antes de ser servido o prato típico Cabrito Apressado, o prefeito Osney Picanço anunciou a autorização para o início das obras do Centro Turístico Religioso, que ocupará uma ampla área próximo ao Centro de Eventos de Corumbataí do Sul. Os investimentos são de mais de R$ 300 mil.

O deputado federal Odílio Balbinotti também esteve presente na festa e entregou ao prefeito diversas emendas no orçamento do Governo Federal que devem beneficiar o município. Picanço fez um resumo breve das principais obras que devem ter início nos próximos dias no município.

Uma das surpresas preparadas pelo prefeito Osney Picanço e a comissão organizadora das festividades dos 23 anos de Corumbataí do Sul foi a apresentação da Orquestra de Violeiros de Munhoz de Melo.

Formada por músicos e cantores de várias idades, o grupo encantou o público ao som dos grandes clássicos da música sertaneja. A apresentação foi acompanhada de pé pelo público e também foi muito elogiada.

O cantor e compositor Moisés da Terra também deu uma palhinha durante o almoço do Cabrito Apressado em Corumbataí do Sul. Uma das músicas apresentadas é justamente em homenagem ao prato típico do município.

Quem também apareceu no palco para acompanhar o cantor Moisés da Terra foi o vereador Júnior. A dupla Carlos e Alessandro fechou a tarde apresentando o melhor do acústico sertanejo.

Na noite deste domingo a festa continua com a final do rodeio e nova apresentação de Carlos e Alessandro e Banda Metrópole

O terceiro dia de festa em Corumbataí do Sul contou com a presença de deputados estaduais, prefeito e lideranças políticas regionais. Todos foram recebidos pelo prefeito Osney Picanço.

Antes da abertura do rodeio, todos foram até a barraca da Aprocor experimentar uma deliciosa batida de maracujá e conhecer também um pouco deste trabalho da associação que está alavancando a economia de Corumbataí do Sul.

Deputados estaduais Antonio Anibelli e Luiz Nishimori, acompanhados do assessor parlamentar ao centro

Elias Fernandes (vice-prefeito de Corumbataí do Sul), Edenilson Miliossi (vereador de Barbosa Ferraz), Luiz Nishimori (deputado estadual) Silvio Sanches (vereador de Corumbataí do Sul) acompanhados do assessor parlamentar do deputado e dos ex-vereadores João Baia (Corumbataí do Sul) e Nei Calore (Mamborê)

Prefeito Osney Picanço recepciona o deputado estadual Antonio Anibelli e o prefeito de Engenheiro Beltrão, Elias Lima